BENEFICIOS Y PROPIEDADES NUTRICIONALES
DE LAS FRUTILLAS O FRESAS
Para sacarle el jugo a la frutilla
Dentro de las frutas que están disponibles durante el verano, las frutillas son quizás una de las mejores opciones de consumo, pues sus múltiples cualidades la hacen un producto que incluso está ligado a la prevención de ciertos tipos de cáncer y anemia en las personas.
La frutilla además de ser una fruta exquisita posee grandes propiedades para la salud, te contamos cuáles son.
La frutilla posee grandes propiedades energizante y antioxidante. Posee una alta dosis de vitamina C, además de ser rica en fitonutrientes que permite contrarrestar los efectos de los radicales libres, que son el origen en muchas ocasiones los causantes de ciertos tipos de cáncer.
Por si fuera poco, la frutilla ayuda a prevenir el envejecimiento cutáneo, aumentando la producción de colágeno. Además su alto contenido en ácido cítricofacilita la acción desinfectante así como alcalinizadora de la orina.
El consumo de frutilla ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, ya que salvaguarda particularmente al corazón de posibles riesgos por su contenido en minerales y por su efecto antiinflamatorio. Es de mencionar que se recomienda la ingesta de frutilla en personas que padecen de problemas musculares o dolores óseos.
La frutilla es ideal para evitar el dolor menstrual y paliar algunos efectos de la menopausia, y al ser una fruta diurética, ayuda a evitar la retención de líquidos, algo muy común en el embarazo y en el síndrome pre-menstrual.
Más beneficios del consumo de frutillas
Por si fuera poco, las frutillas ofrecen más beneficios para la salud. Al poseer fibra soluble, facilita la menor absorción de carbohidratos, así como mejora el tránsito intestinal, contribuyendo de este modo al mantenimiento de los niveles de azúcar en sangre por lo que con su consumo podrás evitar igualmente las bajadas de azúcar que suelen originar que comas de más o que te apetezcan determinados alimentos. Por eso, la frutilla es una excelente alternativa para bajar de peso y mantenerte luego en ese peso deseado, porque su consumo no produce grandes calorías.
Otros beneficios del consumo de frutilla es que facilita la absorción del hierro de los alimentos por parte del organismo. Además, favorece la resistencia del organismo a infecciones porque por sus propiedades alimentarias se aumenta la producción de anticuerpos, mejorando de este modo las funciones del sistema inmune.
Frutilla para mejorar el estado anímico
Los beneficios de consumir frutilla trascienden lo meramente físico: mejora el estado anímico. Diversos estudios han demostrado que con el consumo de frutilla las personas suelen sentirse más tranquilas y reducen los niveles de ansiedad.
Para sentir los efectos beneficiosos de las frutillas hay que consumir aproximadamente unos 100 gramos diarios. Tomando 500 gramos de frutillas/día durante 2 semanas se que mejora la capacidad antioxidante de la sangre.
Y los estudios sobre los beneficios para la salud del consumo de frutilla continúan: una investigación reciente en la Universidad Estatal de Ohio reveló que comer fresas previene el cáncer de esófago. Además, otros estudios han demostrado que la fisentina, un flavonoide natural presente en la frutilla, estimula la memoria a largo plazo.
10 beneficios de la Fresa o Frutilla
1. Previenen el cáncer, enfermedades cardiovasculares y degenerativas
Cuentan con salicilatos, son sales muy buenas que evitan estas enfermedades
2. Estimula la memoria a largo plazo, Investigadores del Instituto Salk de Biología (EE UU) han comprobado que la fisetina,
un flavonoide natural presente en la fresa, estimula la memoria a largo plazo
3. Fortalece el sistema inmune. La vitamina C protege el cuerpo fortaleciendo el sistema inmune.
4. Evitan el estreñimiento. Las fresas cuentan con fibra natural, las cuales combaten la inflamación del intestino y el
estreñimiento.
5. Combaten las arrugas, La vitamina C es otra de las propiedades de las fresas, éstas producen colágeno, las cuales ayudan a la piel.
6. Control del peso. Esta fruta es rica en agua, cuentan con propiedades diuréticas,excelentes para poder bajar de peso. Además es baja en calorías y libre de grasas.
7. Ayuda contra la artritis
8. Disminuye el dolor e inflamación. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiflamatorios
9. Contiene poca azúcar, por lo que es ideal para personas con problemas de insulina
10. Se ha comprobado que las mujeres que consumen 16 fresas o más a la semana tienen 14% menos probabilidades de sufrir inflamación en el cuerpo.
Con todos estos datos ¿no te dan ganas de comer unas cuantas frutillas diarias para no sólo saborearlas sino que beneficiar la salud?