La banana, que también en algunos países recibe el nombre de guineo o plátano, es considerada una de las frutas tropicales más deliciosas.
Sin embargo, muchas personas desconocen el verdadero valor nutricional que tiene y de los grandes beneficios de incluirlo en la dieta diaria.
¿Saben cuál es la composición nutricional del plátano? En este sentido, podemos indicar que la banana contiene varias vitaminas como la A, C, E, K, B-6, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Folacina, ácido pantoténico y Biotina
Por otra parte, el contenido de sodio de esta fruta es muy bajo y alto en potasio lo que proporciona gran energía al organismo. Inclusive, se considera la banana en un plano de igualdad con relación a otros alimentos que proporcionan potasio como el jugo de ciruelas, las sandías, los dátiles y el tomate (así como los albaricoques, las uvas pasas y otros alimentos, básicamente de origen vegetal), Todo esto contribuye a que el banano se destaque como fruta curativa dentro del proceso estabilizador de numerosos trastornos de la salud que a continuación describimos:
Combate la fatiga o el cansancio Debido a que el banano contiene una gran cantidad de potasioes ideal para restituir la energía de las personas que se sienten cansadas oagotadas.
Hipertensión Según varios estudios, se considera que la banana ayuda en la lucha contra la presión arterial alta por lo que es incluida dentro de un régimen dietético encaminado a reducir la temible hipertensión. Esto se debe al magnesio y el potasio que suministra y que ayudan a regular la presión arterial.
Diarreas Las bananas son muy utilizadas en los casos de diarrea para restaurar la cantidad de potasio perdidos con los líquidos que salen del organismo evitando así la deshidratación, uno de los peligros más serios que se presenta en esta afección..
Recomendaciones El platano es un fruto que puede ser consumido durante todo el año. Sin embargo, es importante observar, al adquirirla, si su cáscara tiene un color amarillento verdoso, con pequeñas manchas color café, ya que esas características sugiere que la fruta está realmente sana.
Las bananas no deben guardarse en el refrigerador antes de que maduren, pues con ello sólo se lograría alterar su sabor y su textura. Lo más recomendable es dejarlas a la temperatura ambiente y una vez que estén maduras, guardarlas en la gaveta de las verduras.
No se recomienda su consumo excesivo para las personas que llevan un régimen dietético, ya que puede hacer que aumenten de peso.
No se debe consumir la cáscara o piel del banano, ya que pueden producir graves indigestiones en los estómagos sensibles.
La banana resulta favorable para el funcionamiento del organismo y, además, posee propiedades terapéuticas que ayudan a prevenir numerosas enfermedades.
Y aquí les va una lista de beneficios que aporta este fruto.
MAS DE SUS BENEFICIOS:
- Proporciona al organismo el líquido que necesita para mantener la normalidad de sus funciones.
- Ayuda a prevenir y a corregir los calambres musculares que se producen por la falta de glucosa en la sangre. Los azúcares de este fruto se absorben de manera sencilla y abastecen rápidamente a la sangre de la dosis de glucosa, la cual se requiere para la producción de energía muscular.
- Cada una de las vitaminas que contiene aportan un beneficio particular:
Vitamina A: necesaria para el crecimiento de los niños y para conservar la salud de los ojos y la piel. Vitamina B1 (tiamina): previene la fatiga Vitamina B2 (riboflavina): libera energía de las células, provee de brillo a los ojos y la piel. Vitamina B3 (niacina): favorece la digestión. Vitamina C: ayuda a evitar los resfríos y el sangrado de las encías.
- Los diabéticos a no abstenerse: Siempre que se consuma con moderación, esta fruta puede estar incluida en la dieta de las personas diabéticas, ya que la banana aumenta el contenido de glucosa hasta un nivel saludable.
- Fruta energizante: Es una de las frutas de mayor concentración de principios energéticos, ya que deja residuos alcalinos y es mínimo su contenido en proteínas. Por otro lado, debido a su importante contenido de azúcar de frutas, provee abundante energía al cuerpo.
- Para los especialistas, esta fruta (luego de la leche), es uno de los alimentos más completos para la nutrición infantil. Asi que, habrá que consumir mas platano o banana así nuestro organismo podrá obtener todos estos aportes.
